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White Wine
Monte da Ravasqueira
Seleção do Ano 2019, 75cl
Alentejo

5,19
approx. £4.46

 13%

 2021-2023

 Serve at 10º-12º

0 /5
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O Produtor, tasting note published in February 14th 2021

Cor citrina, brilhante e amarelo com tons esverdeados. Nariz complexo com
notas de fruta de caroço e toque floral. Na prova evidencia-se um perfil
harmonioso, com a textura e balanço perfeito entre a fruta das castas e o
estágio em barrica. Vinho muito longo, sério, como notas bem marcadas do
terroir da Ravasqueira e da sua mineralidade. Para ser provado sozinho ou
com pratos variados. Um vinho muito gastronómico e cheio de harmonia.

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Monte da Ravasqueira

Uvas vindimadas á mão para caixas de 12kg e conservadas a 2Co em câmara frigorífica até à prensagem.
• Seleção das castas que no ano mais se destacaram.
• Contacto com as peliculas durante uma prensagem suave e progressiva a
baixas temperaturas.
• Fermentação em cubas de inox a temperaturas baixas e estagio em borras
finas durante 6 meses.
• Parte do lote (10%) estagiou em barricas de carvalho francês
promovendo uma maior complexidade do lote selecionado.

Allergens information

Contains sulphites.

SKU: 105730

Monte da Ravasqueira

Address

Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.

Monte da Ravasqueira
7040-121 Arraiolos