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Red Wine
Quinta de Lemos
Tinta Roriz 2014, 75cl
Dão

19,99
approx. £17.16

 14.5%

 2018-2028

 Serve at 16º-18º

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O Produtor, tasting note published in March 17th 2018

Fruta preta e especiada. Algo contido e elegante. Taninos presentes de belo equilíbrio com final seco, fino e saboroso.

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Quinta de Lemos

A Tinta Roriz ocupa 20% do encepamento da Quinta de Lemos, variedade que confere aos vinhos um potencial elevado de envelhecimento. As vinhas encontram-se entre os 350 e os 400 metros de altitude. A vinha é conduzida dentro de um programa de proteção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas. A vindima é manual, quando estas atingem o ponto óptimo de maturação, situando-se na 2a quinzena de Setembro e a 1a de Outubro. A colheita faz-se em pequenas caixas de 10 kgs. Estes vinhos são obtidos após fermentação a temperatura controlada de modo a preservar toda a elegância aromática, em
balseiros de madeira e cuba de inox durante 20 dias.
O vinho faz a fermentação malolactica em barricas de carvalho francês e consequente estágio durante 18 meses de forma a potenciar a sua estrutura e complexidade.

Allergens information

Contains sulphites.

SKU: 105740

Quinta de Lemos