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Espumante
Família Hehn
Brut 2016, 75cl
Távora-Varosa

13,49
approx. £11.59

 12.6%

 2019-2025

 Serve at 8º-10º

 

O Produtor, tasting note published in October 21st 2019

Pink salmon colour, medium persistent bubble. Attractive nose of ripe red fruits such as redcurrant and strawberry complemented by delicate floral aromas of clove and honeysuckle, fresh mint and light smoky notes. In the mouth it reveals light and complex fruit flavours and a pleasant lemon aftertaste. Voluminous and round with the explosion of the bubble making it long and persistent.

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Família Hehn

Vignoble situé à 700 m d’altitude sur une pente douce exposée au sud-est. Sols dérivés d’une série métamorphique de schiste avec affleurements de quartz. Texture sableuse-sableuse avec un peu de pierrosité. Les raisins, récoltés dans des caisses de 20 kg, ont été délicatement foulés, sans égrappage, dans un pressoir pneumatique, et le moût a été immédiatement pompé dans des cuves de fermentation en acier inoxydable, où a eu lieu la fermentation du vin de base. Le vin a ensuite été mis en bouteille et placé dans une cave fraîche pour la seconde fermentation selon la méthode classique, étant après le vieillissement en bouteille le “dégorgement à la glace”. Élevé en cuves inox pendant environ 1,5 an Élevé en bouteille sur lies pendant 17 mois Date de mise en bouteille : 12 mai 2018 Date de dégorgement : 21 octobre 2019.
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Allergens information

Contains sulphites.

SKU: 105636

Hehn & Meireles

We are the Hehn Family, for many years linked to the Távora-Varosa Region, the region par excellence for sparkling wines in Portugal. From here and from our German origins comes the passion for sparkling wines. Our wines are created in Quinta da Seara, São Cosmado, Armamar. Situated on the slopes of the Rio Tedo, which flows into the Douro, facing south-east and at an altitude of 700 metres, this property is a unique terroir for the production of white and sparkling wines. The quinta has been in the family for several generations, with me, the current owner, viticulturist and winemaker, Marcos Hehn Pinto da Silva, being the fourth generation. The first vintage we bottled was in 2005 and today, 13 years later, we know that the wines from these southern Douro highlands have incredible ageing potential. We use the traditional castes of the region, white and red, from which we highlight Cerceal Branco and Gouveio, but we also wanted to show that our land welcomes foreign castes. For this reason, and also honouring our German origins, we planted Riesling from Mosel, which has given us great pleasure.

Address

Rua do Marechal Saldanha 992 – 1º
4150 – 653 Porto
Telem.: 969 031 461
Responsável: Eng.º Marcos pinto da Silva
E-mail: [email protected]