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White Wine
Quinta do Paral
Colheita Selecionada 2018, 75cl
Regional Alentejano

15,99
approx. £14.34

 12.5%

 Good ageing

 Serve at 8º-10º

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O Produtor, tasting note published in July 27th 2020

Aromatically complex wine, with citrus notes of lime, lemon and the minerality transmitted by the grape varieties. It presents a good acidity that gives it a unique persistent freshness.

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Quinta do Paral

After the manual selection of whole bunches, the grapes are destemmed and the must is statically decanted. Fermentation takes place at controlled temperature (12-16º) in new French oak barrels, followed by ageing for 3 months.
Limited to existing stock. In case the wine you bought is out of stock, we will contact you to propose a different wine, or to return the amount paid.
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Allergens information

Contains sulphites.

SKU: 105379

Quinta do Paral

O projeto Quinta do Paral foi revitalizado em agosto de 2017, quando o empresário Dieter Morszeck, ex-presidente e neto do fundador da marca de malas de luxo Rimowa, adquiriu 85 hectares de terra no Alentejo. O vinho sempre foi uma das paixões do empresário e o seu sonho é construir uma empresa familiar, criar vinhos na quinta e um turismo de luxo. Com a aquisição da quinta por esta nova administração , a mesma foi redesenhada em colaboração com o enólogo Luís Morgado Leão. O foco da quinta é a sustentabilidade combinada com grande respeito pela cultura e tradição alentejanas. Além de criar excelentes vinhos, também está em construção um hotel de charme na Quinta do Paral com cerca de 18 quartos, para que os amantes do vinho possam descobrir os vinhos únicos do QUINTA DO PARAL num ambiente de beleza.

Address

Marta Valadas Silva
+351963831891 [email protected]